سميد رقم 3

سميد رقم 3 (سر القوام المرمل للحلويات الشرقية العريقة)

اضمن النجاح والقوام التقليدي لوصفاتك مع السميد رقم 3 (الخشن). مستخلص من حبات قمح الدوم القاسي بنقاء عالٍ وبحبيبات خشنة متناسقة، ليمنح مأكولاتك وحلوياتك التماسك المثالي والملمس المرمل الأصيل.

أبرز الاستخدامات والفوائد:

• أساس الهريسة والنبكية: الحجم المثالي والمطلوب لإعداد الهريسة والمأمونية، حيث يمتص السوائل والقطر بامتياز ليحافظ على قوام متماسك ومرمل دون أن يتعجن.

• مثالي للمخبوزات والكسكسي: يدخل في تحضير عجينة الكسكسي التقليدي، ويستخدم لرش قاع صواني الخبز والبيتزا لمنع الالتصاق ومنحها قرمشة سفلية رائعة.

• طاقة طبيعية مشبعة: غني بالبروتين والألياف الغذائية التي تمد الجسم بطاقة مستدامة وتمنح شعوراً طويلاً بالشبع، مما يجعله مكوناً مغذياً في مطبخك.